Graines de coriandre entières

Les graines de coriandre sont appréciées pour leur parfum délicat et leur grande polyvalence en cuisine. Une fois légèrement torréfiées ou écrasées, elles libèrent des arômes frais et chaleureux aux notes citronnées et légèrement épicées.

Très utilisées dans les cuisines orientales, indiennes et méditerranéennes, elles accompagnent parfaitement currys, marinades, légumes, viandes, pains maison ou préparations de pickles.

Conditionnées dans un bocal de 50g, elles conservent durablement toute leur richesse aromatique.

Profil aromatique

Notes fraîches et citronnées

Arômes doux et légèrement épicés

Belle rondeur aromatique

Conseils d’utilisation

À torréfier légèrement pour développer les arômes

Idéales dans les currys, tajines et plats mijotés

Parfaites pour les marinades et mélanges d’épices

Peuvent être utilisées entières ou fraîchement concassées

Informations produit

Origine : Bulgarie

Contenance : 50g

Conditionnement : bocal

Conservation : à conserver dans un endroit sec, frais et à l’abri de la lumière

Ingrédients

Graines de coriandre entières.