Carvi (cumin des prés)

Le carvi Fairway, provenant de Finlande, est une épice traditionnelle au profil aromatique unique, très appréciée dans les cuisines d’Europe du Nord et d’Europe centrale. Ses graines développent des notes chaudes, légèrement anisées et subtilement poivrées, avec une belle fraîcheur en bouche.

Souvent utilisé dans les pains, fromages, choucroutes, pommes de terre ou plats mijotés, le carvi apporte une profondeur aromatique caractéristique et accompagne particulièrement bien les recettes rustiques et réconfortantes.

Bocal de 90 g.