Sucre de fleur de coco BIO

Notre sucre de fleur de coco bio, originaire d’Indonésie, est obtenu à partir de la sève des fleurs de cocotier récoltée puis délicatement chauffée afin de préserver toute sa richesse aromatique. Naturellement parfumé, il séduit par ses notes douces de caramel et sa belle rondeur en bouche.

Très apprécié en pâtisserie, boissons chaudes ou cuisine créative, il constitue une alternative aromatique au sucre classique et apporte une touche gourmande aux préparations sucrées comme salées.

Conditionné en sachet de 300g, il s’utilise facilement au quotidien aussi bien pour les professionnels que pour les particuliers.

Profil aromatique

Notes de caramel et de cassonade

Douceur naturelle et rondeur en bouche

Légères touches maltées

Conseils d’utilisation

Idéal pour les pâtisseries et desserts

Parfait dans le café, le thé ou les boissons végétales

Peut être utilisé dans les sauces et marinades sucrées-salées

Convient aux smoothies, porridges et yaourts

Informations produit

Origine : Indonésie

Contenance : 300g, 500g, ou 1 kg

Conditionnement : sachet

Produit issu de l’agriculture biologique

Conservation : à conserver dans un endroit sec, frais et à l’abri de la lumière

Ingrédients

Sucre de fleur de coco biologique.