Paprika fort

Le paprika fort Fairway, provenant de Chine, se distingue par sa belle intensité aromatique et son piquant équilibré. Élaboré à partir de piments soigneusement séchés puis moulus, il développe des notes chaudes, fruitées et légèrement fumées qui apportent caractère et profondeur aux préparations culinaires.

Avec une intensité colorante de 140 ASTA, il offre également une couleur rouge vive particulièrement appréciée en cuisine. Son profil puissant accompagne parfaitement sauces, marinades, grillades, plats mijotés, légumes ou cuisines épicées du monde.

Bocal de 80 g.

140 ASTA