Noix de muscade moulue

La noix de muscade moulue Fairway, provenant d’Indonésie, est reconnue pour son parfum chaud et profondément aromatique. Issue du fruit du muscadier, elle développe des notes boisées, légèrement sucrées et subtilement épicées qui apportent rondeur et gourmandise aux préparations culinaires.

Très utilisée en cuisine comme en pâtisserie, elle accompagne parfaitement purées, gratins, sauces, béchamels, soupes, légumes, desserts ou boissons chaudes. Sa richesse aromatique permet d’en utiliser de petites quantités pour parfumer efficacement les plats.

Bocal de 70 g.