Le poivre noir Fairway est une épice classique et polyvalente, appréciée pour son caractère chaud et aromatique ainsi que pour son piquant poivré distinctif. Ses grains entiers soigneusement sélectionnés offrent un équilibre entre notes épicées, boisées et un parfum naturel délicat.
Fraîchement moulu, il révèle toute sa complexité aromatique et apporte profondeur et caractère aussi bien aux plats du quotidien qu’aux créations culinaires plus raffinées.
Idéal avec les viandes, volailles, poissons, légumes, sauces, soupes, marinades, œufs et salades.
Profil aromatique
Notes chaudes et aromatiques
Piquant poivré distinctif
Subtiles notes boisées
Finale longue et équilibrée
Conseils d’utilisation
À moudre de préférence au dernier moment afin de préserver toute sa fraîcheur et son parfum
Idéal avec les viandes, volailles et poissons
Excellent avec les légumes, sauces et soupes
Convient aux marinades, œufs et salades
Parfait comme assaisonnement quotidien ou poivre de finition