{"product_id":"saffron-threads-1g","title":"Safran en pistils","description":"\u003cp\u003eLe safran en pistils Fairway de qualité Super Negin, originaire d’Iran, représente l’une des qualités de safran les plus prestigieuses et recherchées au monde. Cette sélection haut de gamme se distingue par ses longs stigmates rouge profond, soigneusement récoltés à la main puis séchés afin de préserver toute leur richesse aromatique et leur puissance colorante. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe safran Super Negin développe un parfum intense et raffiné aux notes florales, miellées et légèrement boisées. Quelques pistils suffisent pour apporter une couleur dorée caractéristique ainsi qu’une grande profondeur aromatique aux préparations.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrès apprécié dans la haute gastronomie, il sublime aussi bien les plats salés que les desserts : risottos, sauces, bouillons, riz, poissons, pâtisseries ou infusions.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProfil aromatique\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotes florales et raffinées\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArômes chauds, légèrement miellés et boisés\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrande intensité aromatique et colorante\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConseils d’utilisation\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaire infuser les pistils quelques minutes dans un liquide tiède avant utilisation\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéal pour les risottos, sauces, bouillons et plats de riz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParfait avec les poissons, fruits de mer et pâtisseries\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne très petite quantité suffit grâce à sa forte concentration aromatique\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInformations produit\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQualité : Super Negin\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrigine : Iran\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConditionnement : pistils entiers\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConservation : à conserver dans un endroit sec, frais et à l’abri de la lumière\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngrédients\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSafran en pistils.\u003c\/p\u003e","brand":"fairwayspices.ch","offers":[{"title":"1g","offer_id":56488566751558,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"10g","offer_id":56488566784326,"sku":null,"price":95.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"20g","offer_id":56488566817094,"sku":null,"price":170.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/1066\/5030\/files\/cca3229d2be980ec5061a8763e5364a3_522c9f55-c105-40b8-ba8c-58724771e4f3.jpg?v=1776250921","url":"https:\/\/fairwayspices.ch\/products\/saffron-threads-1g","provider":"fairwayspices.ch","version":"1.0","type":"link"}