{"product_id":"peru-pompona-vanilla-1-pod","title":"Vanille Pompona du Pérou","description":"\u003cp\u003eLa vanille Pompona du Pérou est une vanille rare et fascinante, issue de la variété Vanilla pompona grandiflora. Réputée pour ses gousses généreuses et son profil aromatique particulièrement atypique, elle offre une expérience sensorielle très différente des vanilles traditionnelles. Chacune de nos gousse mesure entre 20 et 30 cm, pour un poids pouvant aller jusqu'à 25g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette vanille développe des notes riches et exotiques mêlant cacao, fruits mûrs, réglisse, épices douces et nuances florales. Sa complexité aromatique et sa puissance naturelle en font une vanille très appréciée des chefs, pâtissiers et amateurs de produits d’exception.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElle sublime aussi bien les desserts raffinés que certaines préparations gastronomiques créatives.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProfil aromatique\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotes de cacao et de fruits mûrs\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTouches de réglisse et d’épices douces\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNuances florales et belle longueur en bouche\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConseils d’utilisation\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéale pour les crèmes, ganaches et desserts gastronomiques\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParfaite dans les glaces, pâtisseries et sauces sucrées\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePeut accompagner le chocolat, le café ou certaines préparations salées créatives\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ faire infuser lentement afin de révéler toute sa richesse aromatique\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInformations produit\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrigine : Pérou\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVariété : Vanilla pompona grandiflora\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConditionnement : gousses de vanille\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConservation : à conserver dans un endroit sec, à température ambiante et à l’abri de la lumière\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngrédients\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGousses de vanille Pompona du Pérou.\u003c\/p\u003e","brand":"fairwayspices.ch","offers":[{"title":"1 gousse","offer_id":56596374454598,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":56596374487366,"sku":null,"price":95.4,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":56596374520134,"sku":null,"price":238.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":56596374552902,"sku":null,"price":477.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":56596374585670,"sku":null,"price":954.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Pièce (1 gousse)","offer_id":56596375568710,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/1066\/5030\/files\/Screenshot-20251103-154642.png?v=1778875864","url":"https:\/\/fairwayspices.ch\/products\/peru-pompona-vanilla-1-pod","provider":"fairwayspices.ch","version":"1.0","type":"link"}