{"product_id":"indonesia-vanilla-beans-gourmet-tube-3-pods","title":"Vanille d'Indonésie","description":"\u003cp\u003ePour la vanille d'Indonésie, nous proposons deux terroirs emblématiques : Sumatra et Flores, chacun apportant une identité aromatique unique. Cultivées dans un environnement tropical riche et préservé, ces vanilles développent des profils puissants, chaleureux et profondément gourmands.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vanille de Sumatra, issue des productions de PT. Sinar Niaga Agro, se distingue par ses notes intenses de cacao, de bois précieux et d’épices douces. La vanille de Flores, quant à elle, est cultivée dans le cadre du programme de reforestation de l’île mené par l’association Cœur de Forêt, selon des pratiques d’agroforesterie 100% naturelles favorisant la biodiversité et la préservation des écosystèmes locaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCes vanilles offrent une belle richesse aromatique idéale pour la pâtisserie, les desserts raffinés, les infusions ou les créations gastronomiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProfil aromatique\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotes riches de cacao et d’épices douces\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTouches boisées et légèrement fumées\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBelle intensité aromatique et longueur en bouche\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConseils d’utilisation\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéale pour les pâtisseries, crèmes et desserts gourmands\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParfaite dans les glaces, ganaches et préparations chocolatées\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConvient aux infusions longues et extractions maison\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes graines comme les gousses peuvent être utilisées pour maximiser les arômes\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInformations produit\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrigine : Indonésie\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTerroirs : Sumatra et Flores\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVariété : Vanilla planifolia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduction Sumatra : PT. Sinar Niaga Agro\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduction Flores : programme de reforestation mené par l’association Cœur de Forêt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCulture de Flores : agroforesterie 100% naturelle\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConditionnement : gousses de vanille\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConservation : à conserver dans un endroit sec, à température ambiante et à l’abri de la lumière\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngrédients\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGousses de vanille d’Indonésie.\u003c\/p\u003e","brand":"fairwayspices.ch","offers":[{"title":"3 gousses Sumatra","offer_id":56598170501446,"sku":null,"price":11.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"3 gousses Flores","offer_id":56598170534214,"sku":null,"price":11.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"100g Sumatra","offer_id":56598170566982,"sku":null,"price":35.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"100g Flores","offer_id":56598170599750,"sku":null,"price":35.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"250g Sumatra","offer_id":56598170632518,"sku":null,"price":89.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"250g Flores","offer_id":56598170665286,"sku":null,"price":89.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500g Sumatra","offer_id":56598170698054,"sku":null,"price":179.55,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500g Flores","offer_id":56598170730822,"sku":null,"price":179.55,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1 kg Sumatra","offer_id":56598170763590,"sku":null,"price":359.1,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1 kg Flores","offer_id":56598170796358,"sku":null,"price":359.1,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/1066\/5030\/files\/2a355b3e3b49ac08b83efc68a9f4b863.jpg?v=1778085266","url":"https:\/\/fairwayspices.ch\/products\/indonesia-vanilla-beans-gourmet-tube-3-pods","provider":"fairwayspices.ch","version":"1.0","type":"link"}