Poudre de Curcuma

Poudre de curcuma 

Le curcuma en poudre bio Fairway, originaire du Pérou, séduit par sa couleur éclatante et son profil aromatique chaleureux. Obtenu à partir de rhizomes soigneusement sélectionnés puis séchés, il développe des notes douces, terreuses et légèrement poivrées.

Incontournable dans de nombreuses cuisines du monde, le curcuma apporte une belle profondeur aromatique ainsi qu’une couleur dorée aux currys, riz, sauces, soupes, légumes ou boissons.

Conditionné dans un bocal de 95g, il conserve durablement toute son intensité et sa fraîcheur aromatique.

Profil aromatique

Notes chaudes et terreuses

Légères touches poivrées

Saveur douce et légèrement boisée

Conseils d’utilisation

Idéal dans les currys, plats de riz et légumes

Parfait pour les soupes, sauces et marinades

Peut être utilisé dans des boissons comme le lait doré

S’associe particulièrement bien avec le poivre noir

Informations produit

Origine : Pérou

Conditionnement : bocal

Produit issu de l’agriculture biologique

Conservation : à conserver dans un endroit sec, frais et à l’abri de la lumière

Ingrédients

Curcuma en poudre biologique.

Curcuma lumineux et terreux avec une légère note amère et une couleur éclatante. Connu pour sa saveur et ses bienfaits naturels.

✔ Couleur intense
✔ Pur et naturel
✔ Haute qualité

Utilisation : Idéal pour les currys, le riz, les soupes et le lait d'or.