Clous de girofle

Clous de girofle (70g)

Les clous de girofle entiers Fairway, originaires du Népal, sont sélectionnés pour leur qualité aromatique exceptionnelle et leur richesse en huiles essentielles. Réputés pour leur puissance et leur profondeur, ils développent des notes chaudes, boisées et légèrement camphrées.

Utilisés aussi bien en cuisine qu’en infusion, les clous de girofle parfument délicatement les plats mijotés, bouillons, marinades, pâtisseries ou boissons chaudes. Leur format entier permet une diffusion progressive des arômes tout en conservant toute leur intensité.

Conditionnés dans un bocal de 70g, ils bénéficient d’une conservation optimale afin de préserver durablement leur parfum naturel.

Profil aromatique

Notes chaudes et épicées

Arômes boisés et légèrement poivrés

Touches camphrées caractéristiques

Conseils d’utilisation

Idéals dans les plats mijotés et marinades

Parfaits pour les bouillons, currys et sauces

Peuvent parfumer infusions, thés ou vins chauds

Très utilisés en pâtisserie et dans les mélanges d’épices

Informations produit

Origine : Népal

Contenance : 70g

Conditionnement : bocal

Conservation : à conserver dans un endroit sec, frais et à l’abri de la lumière

Ingrédients

Clous de girofle entiers.

Clous de girofle entiers de qualité supérieure avec un arôme puissant et une saveur chaude, légèrement douce et épicée.

✔ Profil aromatique intense
✔ Boutons entiers de première qualité

Utilisation : Idéal pour les ragoûts, les desserts et les mélanges d'épices.